Über unsere firma

Wir sind ein traditioneller Hersteller von Met aus der Tschechischen Republik, aus einem kleinen Gebiet nahe der Grenze zur Slowakei. Unser Met wird immer noch nach dem ursprünglichen Familienrezept von 1973 hergestellt.

Elisa ist ein Getränk von außergewöhnlicher Qualität, das aus einer Kombination von Originalrezepten und aus mit der Bio Control System Technologie behandeltem Wasser hergestellt wird. Das zur Herstellung von Met verwendete Wasser ist in seinen Eigenschaften identisch mit dem unbelastetem Reinwasser aus dem Erdinneren. Aufgrund dieser reinen Form wirkt es sich sowohl auf den Fermentations- als auch auf den Reifungsprozess positiv aus und erhält so eine bestimmte Qualität dieses köstlichen Saftes.

Der Met wird ausschließlich kalt aus gemischtem, hochwertigem Honig tschechischer Produktion hergestellt. Nach der perfekten Gärung reift er in tiefgelegenen klimatisierten Kellern. Die endgültige Filtration erfolgt mit Hilfe moderner Filteranlagen, die diesem Getränk ein klares Aussehen und einen ausgeprägten Glanz verleihen.

Unser Met schmeckt nicht nur den Kunden, sondern auch den Fachrichtern. Aus diesem Grund wurden wir mit vielen Preisen ausgezeichnet.